Tu maître digital para restaurantesTu maître digital¿Esta noche ganas
¿Esta noche ganas
o pierdes dinero?
Maitre lee tus ventas, turnos, reservas y facturas cada día y te dice qué hacer esta noche, con el euro delante. Tú decides.
PRUÉBALO AQUÍ, SIN REGISTRARTE
Pregúntale a MaitreToca una pregunta y mira qué te responde.
Eres…
Jacqueline · jueves, 20:00Demo con datos reales
¿Cómo va esta noche?
Esperamos 110 cubiertos y unos 9.800 € de venta. Con el equipo de hoy, el personal se va al 39,8 %. Con 3 cosas lo dejamos en 34,4 %. Empiezo por la primera.
Personal esta noche39,8 % → 34,4 %Objetivo: 30 %
En rojoTe propongoPau sale del Jazz Club a las 23:00+95 €
Esto es una demo con datos reales de Jacqueline. Con los tuyos, en tu móvil.Haz el test gratis
Se conecta con lo que ya usas
Sin cambiar de programas. Maitre lee de todos.
- SquareTPV
- Skelloturnos y fichajes
- SevenRoomsreservas
- Revolutbanco
- Gmailfacturas y albaranes
- Google Ads y Metaanuncios
El problema
Diez herramientas. Cero respuestas.
El TPV, los turnos, las reservas, el banco, las facturas, los anuncios. Cada uno con su panel, su gráfico y su contraseña. Ninguno habla con los demás.
No necesitas más datos. Necesitas saber qué hacer esta noche.
Caso realJacqueline Barcelona · septiembre 20263,4 puntos de personal. 11.160 € en un mes. Y nadie lo vio venir.
Venta del mes328.240 €
Coste de personalObjetivo: 30 %33,4 %
Lo que se escapóEn un solo local11.160 €
Semana del 21 al 27 de septiembre
Lee el caso completo- lunes en rojo
- martes en verde
- miércoles en rojo
- jueves en rojo
- viernes en verde
- sábado en verde
- domingo en ámbar
Hablamos tu idioma
Sin gráficos. Sin jerga. Una frase, una cifra, un botón.
Maitre habla como un buen encargado de sala, no como un informe.
Así te lo cuentan hoy
Antes: «El labor ratio del turno de cena es del 39,8 % sobre forecast.»
Así te lo dice Maitre
«Esta noche sobran 2 en cocina. Si salen a las 23:30, ahorras 128 €. ¿Lo hago?»
Un día con Maitre
De la mañana al lunes, así trabaja contigo.
Pantallas reales del producto, con los datos de Jacqueline. Toca cada momento del día.
- 1Leetodo, cada día
- 2Proponecon el euro delante
- 3Tú decidesy se puede deshacer
1 de 5 · 08:30
Abres el móvil y ya sabes cómo viene la noche.
Maitre ha leído ventas, turnos y reservas mientras dormías. Te lo deja en una pantalla: Hoy.
- Esta noche: 110 cubiertos y el personal al 39,8 %. Sobran unos 960 €.
- Para decidir: tres propuestas, cada una con su euro delante.
- Maitre te dice por dónde empezar.
Maitre
Con 3 cosas cierras la noche mucho mejor. Empieza por Pau.
Servicios
Empezamos por el cerebro. Después, todo el restaurante.
Seis servicios que hablan entre sí. Maitre los coordina a todos.
PersonalCada noche sabes si sobra o falta gente.
- El cuadrante de la semana, hecho a partir de las reservas y la venta prevista.
- Las horas de cada día frente a lo que pide la venta. Las de más, en ámbar.
- Cada noche, quién puede salir antes y cuánto ahorras.
Compras y cocinaLo que cuesta cada plato, al día.
- Escandallos al día: lo que cuesta cada plato y lo que deja.
- Si sube un ingrediente, lo ves en el plato. La gamba, un 12 % más.
- Maitre te propone el precio nuevo y lo que ganas a la semana.
Reservas y salaMenos mesas vacías. Menos sorpresas.
- Todas las reservas de la noche, con VIP y alergias a la vista.
- Quién llega, a qué mesa y si ha confirmado.
- Las que no confirman, Maitre las confirma por WhatsApp.
FinanzasSabes qué dinero tienes y qué te toca pagar.
- Los días de caja que tienes, con el banco leído cada mañana.
- Lo que pide atención: facturas que vencen, movimientos sin factura e IVA.
- Las órdenes de pago, preparadas para que solo las apruebes.
MarketingCada euro de anuncios, con su reserva detrás.
- Lo que te cuesta cada reserva que llega de tus anuncios.
- Reseñas sin responder y clientes que no vuelven, con la acción propuesta.
- Maitre mueve el dinero al anuncio que más reservas trae, si tú lo apruebas.
TPV y cobrosPróximamenteCobros en sala y online, conectados a todo lo demás. Apúntate a la lista de espera.Apúntate a la lista de esperaTest rápido
Pon tus números. En 10 segundos sabes si pierdes dinero en personal.
La misma referencia que el test completo: el personal no debería pasar de 30 de cada 100 € que vendes.
TEST RÁPIDO · 10 SEGUNDOS¿Cuánto se come tu personal?
Venta al mesde 5.000 en 5.000 €
Gasto de personal al mesde 1.000 en 1.000 €
En rojo
33de cada 100 €
Tu personal se come 33 de cada 100 €. Lo normal son 30. Unos 2.000 € al mes de más.
Haz el test completoEl test completo mira también compras, reservas y caja.
App y web
En el móvil, decides. En el ordenador, planificas.
- La app, para decidir: cada mañana, Hoy; durante el servicio, avisos al momento.
- La web, para planificar con calma: cuadrantes, escandallos, pedidos, pagos y campañas.
- Maitre en el centro de las dos. Pregúntale por voz, como a tu encargado.
Probado en sala
Nació dentro de un restaurante de verdad. Con sus noches buenas y sus lunes malos.
Hoy lee cada día los datos reales de Jacqueline y Casa Antonio, en Barcelona.
- 2
- locales en piloto: Jacqueline y Casa Antonio
- 418.000 €
- de venta al mes, leída cada día
- 7
- herramientas conectadas: TPV, turnos, reservas, banco, facturas y anuncios
- 7.000
- horas de equipo al mes, analizadas entre los dos locales
Jacqueline · semana del 21 al 27 de septiembre
Lee el caso de Jacqueline- lunes en rojo
- martes en verde
- miércoles en rojo
- jueves en rojo
- viernes en verde
- sábado en verde
- domingo en ámbar
La visión
Las máquinas, a los números. Las personas, a la sala.
Menos pantallas, menos clics, cada vez más voz. Maitre te quita el trabajo de oficina y te devuelve tiempo para tu gente y tus clientes.
Hecho por hosteleros, para hosteleros.ConócenosPreguntas frecuentes
Lo que nos preguntan antes de empezar.
Maitre
¿Otra duda? Te lo enseño con los datos de tu restaurante.
No. Maitre se conecta a lo que ya tienes: TPV, turnos, reservas, banco, facturas y anuncios. Lee de todos y te lo cuenta en un solo sitio, en tu idioma.
Sí. Hoy ya lee Square, Skello, SevenRooms, Revolut, Gmail, Google Ads y Meta en dos restaurantes de Barcelona. Si usas otras herramientas, cuéntanoslo en la demo: [lista completa de conexiones por confirmar].
Nunca. Maitre propone con el euro delante y tú decides: aprobar, cambiar o «ahora no». No paga, no publica y no cambia nada sin tu OK. Y todo se puede deshacer.
Maitre solo lee lo que tú conectas, y cada persona de tu equipo ve únicamente lo suyo. Los datos de tu restaurante son tuyos. [Detalle de alojamiento, cifrado y cumplimiento por confirmar].
Conectas tus herramientas y Maitre empieza a leer. El plazo depende de cuántas tengas: [plazo de puesta en marcha por confirmar]. En la demo te lo decimos con tus herramientas delante.
No. Maitre habla como un buen encargado de sala: una frase, una cifra y un botón. Y si tienes una duda, se la preguntas por voz.
Para todos. Sala, cocina, personal, finanzas y marketing ven cada uno lo suyo. Por encima de su límite, la decisión sube al propietario.
Una suscripción por local, según los servicios que uses: [PRECIO €/mes]. Mira los precios o haz el test gratis para ver cuánto puedes ahorrar.
¿Cerramos la noche en verde?
Haz el test gratis y descubre cuánto dinero se te escapa cada noche. O pide una demo con tus propios datos.
